Η ομάδα μας

Η γνώση της σωστής εκχύλισης μπορεί να είναι προνόμιο, αλλά για εμάς δεν είναι μονοπώλιο.

Γι’ αυτό και τη μοιραζόμαστε με τους ανθρώπους μας -που με τη σειρά τους τη μοιράζονται μέσα από κάθε σερβίρισμα με κάθε φίλο του καφέ. Και οι άνθρωποί μας με τη σειρά τους μοιράζονται ένα κοινό πάθος. Που είτε ως κόκκοι μέσα σ’ ένα τσουβάλι σε μια αποθήκη, είτε ως χρυσοκαφετί σταγόνες που γεμίζουν ένα φλιτζάνι, παραμένει ακαταμάχητο.